問(wèn)：中國(guó)別的地方也有高叢、美登藍(lán)莓，跟大興安嶺野生藍(lán)莓的區(qū)別？
答：經(jīng)權(quán)威測(cè)試，大興安嶺高寒帶生長(zhǎng)的野生藍(lán)莓所含的花青素為0.27%，野生藍(lán)莓樹需經(jīng)過(guò)人工馴化后才能種植（目前普遍品種為美登1號(hào)、高叢），人工種植的藍(lán)莓果實(shí)較大、水分較多、比野生藍(lán)莓糖度高，但種植藍(lán)莓中所含的花青素僅為0.015-0.018%之間，也就是說(shuō)在脫離了大興安嶺寒帶環(huán)境經(jīng)人工馴化的藍(lán)莓所含的有效物質(zhì)只是野生藍(lán)莓的1/18左右。這么低的花青素收率不適合提取高純度、高活性的藍(lán)莓花青素，所以多作為果干、果醬、飲料的原料，而野生藍(lán)莓提取的花青素多作為保健品、藥品的原料。
