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問:如何分辨真假藍(lán)莓花青素和鑒別花青素是否有活性了?

 二維碼 2177


藍(lán)莓花青素是水溶性色素,是否具有活性,可以用以下方式分辨。

1、藍(lán)莓花青素產(chǎn)品的外觀顏色為深褐色或深紅色。

2、藍(lán)莓花青素水溶后為深紅色、紫色、或深藍(lán)色。

3、水溶后的花青素加入白醋變寶石紅色,加入面堿變藍(lán)黑色。

4、藍(lán)莓花青素味道微苦澀,無特殊異味或水果味。


不將就  才造就  天生驕傲
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